La p'tite bulle de c & c

Ce petit plat est bien sympa....Il marrie à merveille le mélange sucré/salé et le piquant du curry....

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Super rapide fiche cuisine....

Le secret, c'est l'incorporation du fromage dans la sauce...Eh oui c'est tout con mais ça change le goût des pates...C'est meilleur...Constat unanime...

L'important c'est d'y mettre plein de fromage, du genre Comté ou Beaufort , qui ont plus de gout que notre pauvre gruyere râpé.

La marche a suivre: une fois les pates cuites, les remettre dans la casserole et y mettre la sauce. Quand le tout est chaud rajouter petit a petit le fromage...Pas d'in coup ou ça fait paquet. Attendre qu'il se soit fondu dans la sauce et ... à vos fourchettes.

petit conseil: la sauce napolitaine de butoni...

A tous les detracteurs du chocolat, à toutes les obssédées de la balance ne surtout pas lire la suite....

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